Arie e Aromi
El concierto y cena en el corazón de Florencia “Arie e Aromi” incluye algunas de las arias más apreciadas de la tradición operística italiana y las fusiona a la perfección con los aromas y sabores de la cocina italiana. Los asistentes a esta propuesta tendrán la enorme suerte de presenciar una representación operística de gran calidad, interpretada por cantantes y un pianista acompañante, en un lugar de la ciudad utilizado a menudo como sala de conciertos. Una vez concluido el concierto, el evento continúa en un restaurante florentino cercano, a tan sólo unos pasos, en la misma calle. Ambas partes de la velada tienen lugar no lejos de la Piazza Santa Croce, una de las plazas más importantes y emblemáticas de Florencia, justo al norte del majestuoso río Arno.
El evento “Arie e Aromi” da comienzo en el Oratorio di Santa Maria Vergine della Croce al Tempio, situado en la Via di S. Giuseppe. El concierto, presentado bajo el título “La Grande Opera Italiana”, empieza a las 19h15 y ofrece un cautivador y extraordinario viaje a través de las arias más célebres jamás escritas para óperas italianas. El programa está sujeto a ligeros cambios en aras de la variación de piezas musicales, pero los espectadores pueden esperar escuchar extractos de algunas de las obras más importantes de Giacomo Puccini, como La Bohème, Madama Butterfly y Tosca, por ejemplo. La maravillosa música de Giuseppe Verdi es también una parte casi constante del programa, con arias tomadas de La Traviata, entre otras. Extractos de óperas en italiano de Wolfgang Amadeus Mozart son también habituales en el impresionante programa. Así, momentos destacados de Las bodas de Fígaro de Mozart suelen estar incluidos en la lista de obras seleccionadas. Otros clásicos del repertorio operístico italiano de larga tradición, como extractos de El barbero de Sevilla de Gioachino Rossini, también aparecen en un programa que hará las delicias tanto de los aficionados a la ópera como de los que se inician en ella.
Tras el concierto, la velada “Arie e Aromi” continúa en el Belcanto Ristorante, a pocos metros del antiguo oratorio. Empezando a las 20h30, la cena consiste en un menú de tres platos, con agua, una copa de vino y un café incluidos. El plato principal, típicamente italiano, es normalmente tagliata de ternera con rúcula y parmesano, precedido de un primer plato a escoger entre risotto con setas porcini o dos tipos de pasta. El postre suele ser mousse de chocolate. No obstante, el menú puede sufrir ligeras modificaciones, al igual que el programa musical.
Con dos magníficos placeres sensoriales combinados en una velada especial, “Arie e Aromi” ofrece algunos de los mejores aspectos de la cultura italiana, su gastronomía y sus arias de ópera, en una sola experiencia en el corazón de Florencia.